На скорую руку))

vasi-lissa
vasi-lissa
  • Сообщений: 1641
  • Последний визит:
    27 сентября 2023 в 18:50
natalyCat:
грибы - хоть куда
очень неожиданно они будут в тирамису смотреться...
natalyCat
natalyCat
  • Сообщений: 2879
  • Последний визит:
    27 июля 2022 в 09:48
vasi-lissa:

natalyCat:
грибы - хоть куда
очень неожиданно они будут в тирамису смотреться...
ну в тирамису если тока галюциногенные пойдут confused
Тётя Мотя
Тётя Мотя
  • Сообщений: 0
  • Последний визит:
    18 февраля 2016 в 09:40
rofl
natalyCat
natalyCat
  • Сообщений: 2879
  • Последний визит:
    27 июля 2022 в 09:48
пошла готовить медовый торт)) мастер класс выложу попозже)))
vasi-lissa
vasi-lissa
  • Сообщений: 1641
  • Последний визит:
    27 сентября 2023 в 18:50
natalyCat:
пошла готовить медовый торт
с грибами?
natalyCat
natalyCat
  • Сообщений: 2879
  • Последний визит:
    27 июля 2022 в 09:48
vasi-lissa:

natalyCat:
пошла готовить медовый торт
с грибами?
нет с медом))) но если ты хочешь, специально для тебя одну порцию сделаю с грибами)))
v.n.k.
v.n.k.
  • Сообщений: 803
  • Последний визит:
    13 июня 2021 в 17:58
natalyCat:
ну в тирамису если тока галюциногенные пойдут confused
Аха,знешь как они выглядят значит! joke
natalyCat
natalyCat
  • Сообщений: 2879
  • Последний визит:
    27 июля 2022 в 09:48
v.n.k.:

natalyCat:
ну в тирамису если тока галюциногенные пойдут confused
Аха,знешь как они выглядят значит! joke
по телевизору видела репортаж про эту гадость sick
Тётя Мотя
Тётя Мотя
  • Сообщений: 0
  • Последний визит:
    18 февраля 2016 в 09:40
медовый торт это круто :)
... и вкусно!! ))
natalyCat
natalyCat
  • Сообщений: 2879
  • Последний визит:
    27 июля 2022 в 09:48
Тётя Мотя:
медовый торт это круто smile ... и вкусно!! ))
уже почти готов))
Тётя Мотя
Тётя Мотя
  • Сообщений: 0
  • Последний визит:
    18 февраля 2016 в 09:40
natalyCat:
уже почти готов))
ням-ням hoho
natalyCat
natalyCat
  • Сообщений: 2879
  • Последний визит:
    27 июля 2022 в 09:48
Медовый тортик)) готовится очень просто))) 3 яйца и 400 грамм сахара взбиваем до состояния пены
""/
""/
добавляем в получившуюся массу 200 грамм мягкого сливочного масла и 4 столовых ложки меда, опять взбиваем. Получившуюся массу ставим на водяную баню и, непрерывно помешивая, ждем, когда масло полностью растает и масса постепенно начнет густеть и пениться. Добавляем чайную ложку соды и еще немного подержим на огне, не забывая помешивать...
""/
затем все снимаем с водяной бани и, когда немного все остынет, начинаем добавлять муку и вымешивать тесто. Тесто не должно быть сильно жидким! Но и не сильно густым...
""/
В форму, смазанную подсолнечным маслом, стелим пергамент и тоже смазываем маслом. Разогреваем форму и, оторвав кусок теста, распределяем его, аккуратно от середины к краям растягиваем пальцами. Корж должен быть тоненьким. Он хорошо поднимется.
""/
выпекаем в горячей духовке, минут 10 максимум, а может и меньше... зависит от особенностей духовки. Вот и первый корж)))
""/
пока выпекаются коржи -готовим крем, взбиваем банку вареной сгущенки и 500 грамм сметаны
""/
Коржи, если получились толстенькими, можно разрезать напополам)) Коржи у такого тортика получаются первоначально суховатыми, но не бойтесь, за пару часов они пропитаются кремом и будет оч. вкусно)) Все промазываем кремом. Сверху посыпаем или крошкой (на мелкой терке натереть один из коржей) или шоколадом. Обязательно дайте тортику постоять - пропитаться несколько часов - приятного аппетита))
""/
vasi-lissa
vasi-lissa
  • Сообщений: 1641
  • Последний визит:
    27 сентября 2023 в 18:50
Полкило сахара (это если ещё мёд посчитать и сгущёнку)! "Ниасилю" - слишком сладко!
natalyCat
natalyCat
  • Сообщений: 2879
  • Последний визит:
    27 июля 2022 в 09:48
vasi-lissa:
Полкило сахара (это если ещё мёд посчитать и сгущёнку)! "Ниасилю" - слишком сладко!
неее у меня получилось 2 огромных торта - это двойная порция
Тётя Мотя
Тётя Мотя
  • Сообщений: 0
  • Последний визит:
    18 февраля 2016 в 09:40
а я готовлю сооовсем не так. но получается то же суховато (сначала), очень много и коржи быстро пекутся. И очень вкусно :)
А что бы было не очень сладко делаю крем: сметана высокой жирности - на ночь в марлю над кастрюлькой (из нее вытекает жидкость) - потом все перемешиваю миксером с сахарной пудрой. Получается какая то такая пикантная кислинка..и очень-ОЧЕНЬ вкусно :)
надо попробовать еще по этому рецепту (для разнообразия))
Вы не можете участвовать в этом разделе форума.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать на форуме
Зарегистрированные пользователи не видят рекламу. Войти на сайт