[ЗАКРЫТО] СПК Северный

Администратор, Заместо пастерилизации, добавляют хлорку? Слышал такую версию. Тоже отказался от продуктов Северного, может это связано со сменой собственника?

Зато под маркой Русь, появившиеся продукты весьма достойны по качеству.

Администратор, странно что в течение более полугода продолжаешь покупать товар, который давно не нравится
По мне так продукцию "Северного" - еще поискать надо, не в каждом магазине продается, а там где обычно продают - часто нет в наличии. Выскажу 5 копеек в защиту - мне нравится их продукция, молоко похоже на молоко, а не на белую жидкость без вкуса и запаха, как у других производителей. Если молоко постоит в холодильнике - сверху образуются сливки, как в настоящем молоке. Я такого не замечал даже у дорогих производителей. Сметана тоже похожа на настоящую. Правда покупаю не часто, только если случайно попадется где-нибудь. Остальную продукцию не пробовал, кефира у них вроде нет, а творог я не ем.

я ем творог и сметану СПК Северного, это лучше чем какая то Русь али Нытвенское, но недавно взяла творог и он горький....кошмар, где в Солике можно тогда брать молочные продукты? или вообще не кушать это всё???

Я долго дегустировала разные марки, список предпочтений получился такой:
молоко 1,5% - Нытва
молоко 2,5% - Пермь, реже Нытва, Кунгур, крайне редко Октябрьский
молоко 3,2% или 3,5% - Нытва
Самое хорошее молоко покупаю у частницы, правда, оно слишком жирное, поэтому беру не так часто.
сливки - "Русь", реже Кунгур, "Вемол" , "Точно молочно", крайне редко Нытва
Сметану предпочитаю от частницы, бывает, что беру сметану 15% или 20% производства "Вемол". Неплохая сметана и у СПК "Северный", но только та, что разливная в магазине, фасованная в их фирменных киосках не выдерживает никакой критики.
Творог обезжиренный "Вемол", "Ижмолоко", крайне редко Нытва
творог жирный от частников, редко СПК "Северный"
Кефир обезжиренный "Вемол", редко Нытва
Ряженки вкусной мне не попалось
Топлёное молоко делаю дома сама

Вероятно это запах силоса. Когда корову кормят силосом, то и у молока появляется этот запах. Вчера за бутылочкой пивка со знакомым ветеринаром об этом разговаривали - его мнение: это только подтверждает натуральное происхождение продукта. Говорит, в советские времена почти все молоко было таким, по крайней мере в нашем регионе.

Очень хорошее молоко у СПК Северный, просто все привыкли к ненатуральному вкусу молока которое годно неделю, в составе которого в лучшем случае вода, сухое молоко и антибиотики.Поддерживайте наших соликамских производителей, а то и им скоро придётся разбавлять молоко, и тогда правда хоть самим корову заводить придётся)) Очень хорошо получается творог из их молока, намного меньше сыворотки чем у других производителей. кисломолочку делаю сама с помощью заквасок, а молоко стараюсь брать только спк, жаль только то, что купить его можно или на рынке или у магниевого

Пакетированное, оно есть почти в каждом магазине!
Я договорилась с частниками, молоко отменное, по деньгам выходит даже дешевле, чем "магазинское" более-менее приемлемого качества.

Я почему то не вижу, не в магните, не в ермаке, не в сороке и ярмарке, и монетке, в другие не хожу. Я тоже давно хочу у частников покупать но не нашла пока, вы сами за молоком ездите, или вам привозят?

anna, привозят 3 раза в неделю по 3 литра.